Del bosque al mercado: las claves para el aprovechamiento sostenible del asaí
En Colombia, el marco normativo forestal establece las condiciones para garantizar la renovabilidad, el uso eficiente y la conservación de los recursos forestales.
El asaí y los Nukak: el bosque amazónico, fuente de vida y de futuro
En las selvas del Guaviare, el asaí crece en palmas que pueden superar los 25 metros de altura. Cosechar sus racimos sin talar la palma exige conocimiento, técnica y una lectura precisa del bosque.