En el municipio de Miraflores, en el corazón del departamento del Guaviare, un grupo de familias campesinas está demostrando que conservar el bosque amazónico y generar ingresos no son objetivos opuestos, sino complementarios. La asociación ASOPROCAAM, con el acompañamiento del proyecto ProBosques II de la Cooperación Alemana para el Desarrollo – GIZ, la Alcaldía de Miraflores, ASOJUNTAS y la Corporación CDA, ha logrado construir un modelo de aprovechamiento sostenible del cacay silvestre que hoy beneficia a más de 44 familias y protege 3.409 hectáreas de bosque natural.

Un camino que no fue fácil

Operar de manera legal en un territorio selvático como Miraflores implica superar barreras logísticas, normativas y de acceso que en otras regiones del país podrían parecer rutinarias. Obtener el permiso de aprovechamiento forestal, cumplir con el libro de operaciones forestales y contar con el salvoconducto para transportar y comercializar el cacay fueron pasos que exigieron meses de trabajo coordinado entre las instituciones aliadas y los propios productores. Hoy, ese esfuerzo tiene nombre y apellido: ASOPROCAAM es una asociación que opera dentro del marco legal y que puede acceder a mercados formales con un producto diferenciado.

Un cacay que nace del bosque y llega premium al mercado

Lo que hace especial al cacay de Miraflores no es solo su origen amazónico: es que crece en bosque natural. Esta condición, lejos de ser una limitación productiva, se ha convertido en su mayor atributo. Tanto los productores de ASOPROCAAM como sus socios comerciales como la empresa Cary O, han reconocido que la nuez tiene una calidad premium, resultado directo de las buenas prácticas de poscosecha implementadas por los asociados y del entorno ecosistémico en el que se desarrolla.

Cada nuez cosechada es una razón más para que las familias cuiden el bosque que las sustenta. Como lo expresó Elena Bogotá, asesora de la GIZ Colombia: «El bosque natural es nuestro activo más grande; debemos saber usarlo de manera sostenible para poder cuidarlo.»

Mujeres que lideran la cadena

El modelo productivo del cacay en Miraflores también tiene un componente social destacado. Actualmente, el 25% de los productores de ASOPROCAAM son mujeres, quienes participan activamente en la producción y en el fortalecimiento de la cadena. Su presencia no es marginal: son protagonistas en los procesos de poscosecha, en la toma de decisiones organizativas y en la construcción de liderazgos comunitarios que le dan sostenibilidad al proceso en el tiempo.

Más allá del cacay: diversificación e impacto en las familias

El acompañamiento de ProBosques II no se ha limitado al cacay. Las marquesinas entregadas por el proyecto para el proceso de secado de la nuez están siendo aprovechadas por los productores para secar cacao, cúrcuma, arroz, maíz, ají y chontaduro. Este uso múltiple de la infraestructura ha fortalecido la seguridad alimentaria de las familias y diversificado sus fuentes de ingreso, ampliando el impacto del proceso más allá de un solo producto.

Un modelo que cuida el bosque mientras genera bienestar

El cacay premium de Miraflores es hoy la evidencia de que el manejo forestal sostenible, cuando está respaldado por instituciones comprometidas y comunidades organizadas, puede transformar territorios. Mientras 3.409 hectáreas de bosque amazónico permanecen en pie y productivas, más de 44 familias aumentan sus ingresos anuales, las mujeres fortalecen su liderazgo y la deforestación encuentra un freno concreto en la economía del bosque vivo.

Este es el camino que ProBosques II, junto a sus aliados institucionales, y comerciales como Cary O con el proyecto Wildcacay Project, y las comunidades del Guaviare, continúa construyendo: uno donde conservar es también una decisión económica inteligente.

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